Miễn phí giao hàng
Nhật Ký Nông Trại: Khám Phá Một Ngày Của Anh Chăn Nuôi Tại Nông Trại Việt
Theo chân anh Nhân khám phá một ngày làm việc thực tế tại Nông Trại Việt. Từ khâu chăm sóc gia cầm đến vệ sinh hồ lươn, cam kết mang lại nguồn thực phẩm sạch.
Nhật Ký Nông Trại: Một Ngày "Thở Ra Khói" Nhưng Cười Ra Nước Mắt Của Anh Chăn Nuôi
Nếu bạn nghĩ làm nông trại là mỗi sáng mặc áo sơ mi kẻ caro, đội nón lá ra đứng giữa đồng cỏ xanh mướt chụp một bức ảnh "sống ảo" rồi về uống trà... thì bạn nhầm to rồi! Để có những lứa chim trĩ khỏe mạnh hay những mẻ lươn đồng vàng ươm đến tay khách hàng, đằng sau đó là những chuỗi ngày "bán mặt cho đất, bán lưng cho chuồng trại" của anh em chúng tôi.
Hôm nay, mời mọi người theo chân Nhân – một "tay nuôi cứng cựa" tại Nông Trại Việt – để xem một ngày của nông dân thời nay thực tế nó "chua" và "cuốn" như thế nào nhé!
5:00 Sáng: Bình minh bắt đầu bằng tiếng "hợp xướng"
Trời Nam Bộ lúc 5 giờ sáng sương còn ướt đẫm trên lá, không gian tĩnh lặng bị xé toạc bởi tiếng đập cánh và tiếng kêu đòi ăn của bầy gia cầm. Tiếng báo thức điện thoại của Nhân chưa kịp reo thì anh đã phải bật dậy. Mặc vội chiếc áo bảo hộ sờn vai, xỏ đôi ủng cao su quen thuộc, Nhân bắt đầu ngày mới.
Việc đầu tiên luôn là đi một vòng kiểm tra tổng thể. Khu chuồng chim trĩ lúc nào cũng ồn ào nhất. Nhân vừa thoăn thoắt đổ cám trộn mồi tươi vào máng, vừa đảo mắt nhìn quanh xem có "bạn" nào hôm nay bỏ ăn hay đứng ủ rũ ở góc chuồng không.
– Anh Nhân quệt mồ hôi trên trán, cười khà khà chia sẻ.
Bắt đầu ngày mới từ 5 giờ sáng với công việc chăm sóc bầy gia cầm khỏe mạnh.
9:00 Sáng: "Chiến đấu" ở khu nuôi lươn
Giải quyết xong bữa sáng cho khu gia cầm, nắng bắt đầu lên gắt. Nhân xách xô chuyển sang khu vực hồ nuôi lươn. Đây là khu vực đòi hỏi sự tỉ mỉ tột độ. Lươn là giống cực kỳ nhạy cảm với nguồn nước và nhiệt độ.
Nhân cặm cụi vớt bớt váng bẩn, thay nước mới và kiểm tra hệ thống sục khí. Mùi bùn ngai ngái bốc lên, xen lẫn mùi đặc trưng của thức ăn. Thấy mấy con lươn to cỡ cổ tay chui rúc khỏe mạnh dưới lớp bùn, mắt anh sáng rỡ.
Khu vực nuôi lươn đòi hỏi sự tỉ mỉ, kiểm tra nguồn nước thường xuyên để đảm bảo chất lượng thịt.
1:30 Chiều: Giờ nghỉ trưa "ngắn chẳng tày gang"
Ăn vội bát cơm trưa, Nhân ngả lưng ngay trên chiếc võng mắc tạm dưới gốc cây mít sau vườn. Gió trưa hiu hiu thổi. Giấc ngủ trưa của người làm nông hiếm khi trọn vẹn. Đang thiu thiu, nghe tiếng chó sủa dồn dập phía hàng rào là lại giật mình tỉnh giấc, vác gậy đi kiểm tra xem có rắn chuột rình mò khu vực chuồng ươm con non hay không.
3:00 Chiều: Chuẩn bị bữa tối và ghi chép sổ sách
Buổi chiều là thời gian dọn dẹp vệ sinh chuồng trại. Ở Nông Trại Việt, nguyên tắc "chuồng sạch thì vật nuôi mới khỏe" được đặt lên hàng đầu. Nhân cọ rửa từng cái máng nước, xịt rửa sàn chuồng, rắc thêm vôi bột khử trùng.
Khoảng 4h30 chiều, bầy gia cầm lại được cho ăn cữ hai. Xong xuôi đâu đấy, Nhân mới cởi bỏ đôi ủng dính đầy sình lầy, rửa ráy chân tay rồi ngồi vào bàn. Anh cẩn thận lật cuốn sổ nhật ký nhàu nhĩ, ghi chép lại lượng thức ăn tiêu thụ hôm nay, nhiệt độ chuồng, và lịch dự kiến vệ sinh hồ cho tuần tới.
– Anh Nhân vỗ vỗ cuốn sổ, ánh mắt đầy tự hào.
Ghi chép sổ sách cẩn thận là cách Nông Trại Việt đảm bảo quy chuẩn thực phẩm sạch tuyệt đối.
6:30 Tối: Tắt đèn trại
Khi mặt trời lặn hẳn, bóng tối bao trùm khu trại, tiếng dế kêu rả rích bắt đầu vang lên thay cho tiếng ồn ào ban ngày. Nhân kéo cầu dao điện khu vực ngoài trời, chỉ để lại những bóng đèn ấp ấm áp cho khu vực con non.
Một ngày "thở ra khói" kết thúc. Quần áo lấm lem, người bám đầy mùi cám, mùi mồ hôi, nhưng nụ cười của anh thợ chăn nuôi vẫn rất tươi. Bởi anh biết, mỗi giọt mồ hôi rơi xuống hôm nay chính là sự cam kết cho những mẻ thực phẩm sạch, chất lượng và an toàn nhất mà Nông Trại Việt gửi đến mâm cơm của mọi gia đình.
© 2026 Nông Trại Việt - Hành trình mang thực phẩm sạch từ Nông Trại đến bàn ăn
