KỸ THUẬT CHĂN NUÔI • ĐÀ ĐIỂU
Nuôi đà điểu sinh sản và nuôi thương phẩm khác nhau ra sao?
Cùng bắt đầu từ một đàn đà điểu giống, nhưng nếu mục tiêu cuối cùng khác nhau thì cách chọn con, chuồng trại, khẩu phần, thời gian đầu tư và cách quản lý đàn cũng phải thay đổi.
Hiểu rõ hai hướng nuôi ngay từ đầu sẽ giúp người chăn nuôi tránh tình trạng đầu tư theo mô hình thương phẩm nhưng lại giữ đàn quá lâu, hoặc muốn phát triển sinh sản nhưng không tuyển đàn hậu bị từ sớm.
Mục tiêu nuôi quyết định cách lựa chọn con giống và cách quản lý đàn từ giai đoạn đầu.
ĐIỂM XUẤT PHÁT
Trước khi làm chuồng, hãy xác định đàn đà điểu sẽ đi về đâu
Trong thực tế chăn nuôi, “nuôi đà điểu” là một khái niệm khá rộng. Có đàn được giữ lại nhiều năm để hình thành bố mẹ sinh sản, nhưng cũng có đàn được nuôi theo chu kỳ để đạt kích thước và trọng lượng phục vụ mục tiêu thương phẩm.
Vì vậy, thay vì chỉ hỏi “đà điểu có dễ nuôi không?”, câu hỏi quan trọng hơn là “nuôi để sinh sản hay nuôi để xuất bán?”.
HAI MỤC TIÊU • HAI CÁCH QUẢN LÝ
Nhìn nhanh sự khác nhau trước khi đi sâu
HỒ SƠ A
Đà điểu sinh sản
Được giữ lại để hình thành đàn bố mẹ, tạo trứng, ấp nở và phát triển các thế hệ
đà điểu con giống.
Trọng tâm: chất lượng cá thể • khả năng sinh sản • nguồn bố mẹ • quản lý lâu dài
HỒ SƠ B
Đà điểu thương phẩm
Được nuôi theo chu kỳ tăng trưởng với mục tiêu tạo đàn khỏe, phát triển đồng đều và đạt thời điểm xuất bán phù hợp.
Trọng tâm: tăng trưởng • đồng đều • hiệu quả thức ăn • thời điểm xuất bán
01
Khác nhau ngay từ cách chọn đà điểu giống
Nếu nuôi thương phẩm, yêu cầu dễ thấy nhất là đàn
đà điểu giống khỏe, chân vững, ăn tốt và tương đối đồng đều. Khi đàn cùng tuổi nhưng chênh lệch quá lớn về thể trạng, việc chăm sóc theo nhóm sẽ khó hơn.
Trong khi đó, nếu định hướng sinh sản, người nuôi phải nhìn xa hơn. Ngoài sức khỏe ban đầu còn cần theo dõi cấu trúc cơ thể, tốc độ phát triển, giới tính, thể trạng và những cá thể có tiềm năng giữ lại làm hậu bị.
02
Thời gian đầu tư không cùng một nhịp
Đàn sinh sản là một khoản đầu tư dài hạn. Người nuôi cần giữ và chăm sóc đàn qua giai đoạn hậu bị trước khi đà điểu bước vào tuổi thành thục.
Đà điểu thuần hóa thường thành thục sinh dục ở khoảng 2 – 3 năm tuổi, trong đó con mái có thể trưởng thành sớm hơn con trống.
Với đàn thương phẩm, chu kỳ nuôi ngắn hơn đáng kể. Khoảng 12 – 14 tháng có thể được dùng làm một mốc tham khảo trong một số hệ thống nuôi, nhưng thời điểm xuất bán thực tế còn tùy trọng lượng, thị trường và mục tiêu của trại.
Đà điểu hậu bị cần thêm thời gian nuôi và tuyển chọn trước khi bước vào giai đoạn sinh sản.
03
Cùng ăn thức ăn, nhưng mục tiêu dinh dưỡng khác nhau
Đàn sinh sản
Khẩu phần phải vừa duy trì thể trạng bố mẹ vừa đáp ứng yêu cầu của giai đoạn sinh sản. Đàn quá béo hoặc quá gầy đều không phải trạng thái lý tưởng để duy trì lâu dài.
Đàn thương phẩm
Dinh dưỡng được điều chỉnh theo từng giai đoạn tăng trưởng để hỗ trợ khung xương, chân, khối lượng cơ thể và hiệu quả sử dụng thức ăn.
04
Chuồng sinh sản không chỉ là nơi để đà điểu vận động
Với đàn thương phẩm, người nuôi thường chú trọng nền chuồng khô, không gian vận động, hàng rào chắc chắn, nguồn nước và khả năng quản lý đàn thuận tiện.
Với đàn sinh sản, ngoài những yếu tố trên còn phải quan sát hành vi ghép đôi, khu vực giao phối, sự cạnh tranh giữa các cá thể và cách bố trí đàn trống – mái. Vì vậy cách chia khu nuôi thường cần linh hoạt hơn.
05
Thứ cần ghi chép cũng khác nhau
Nếu nuôi sinh sản:
Theo dõi số trứng, thời điểm đẻ, tỷ lệ trứng có phôi, tỷ lệ nở, chất lượng con non và kết quả của từng cặp hoặc từng nhóm bố mẹ.
Nếu nuôi thương phẩm:
Theo dõi tăng trọng, lượng thức ăn, độ đồng đều, tình trạng chân, sức khỏe đàn và thời điểm dự kiến xuất bán.
CHỐT NHANH
Mô hình nào phù hợp hơn với kế hoạch của bạn?
Muốn xây dựng đàn bố mẹ lâu dài?
Nghiêng về hướng nuôi sinh sản.
Muốn nuôi theo chu kỳ và có kế hoạch xuất bán?
Nghiêng về hướng nuôi thương phẩm.
Chưa có nhiều kinh nghiệm?
Nên xác định quy mô nhỏ trước, làm chủ kỹ thuật chăm sóc rồi mới mở rộng đàn.
Đàn nuôi thương phẩm cần được quản lý theo tăng trưởng và độ đồng đều để thuận lợi khi chăm sóc.
ĐIỂM XUẤT PHÁT CỦA CẢ HAI MÔ HÌNH
Chọn đúng đà điểu giống trước khi tính chuyện mở rộng đàn
Dù nuôi sinh sản hay nuôi thương phẩm, bước đầu tiên vẫn là lựa chọn
đà điểu giống khỏe mạnh và phù hợp với khả năng chăm sóc của trại.
Người mới bắt đầu có thể tìm hiểu các nhóm
đà điểu con giống theo độ tuổi để cân đối giữa giá giống, yêu cầu chăm sóc và mức độ thích nghi. Nếu định hướng sinh sản lâu dài, đàn
đà điểu hậu bị cũng là nhóm cần được quan tâm trong quá trình xây dựng đàn bố mẹ.
KẾT LUẬN
Khác mục tiêu thì phải khác cách nuôi
Nuôi đà điểu sinh sản đòi hỏi thời gian dài hơn, chú trọng nhiều tới đàn bố mẹ, sinh sản và chất lượng thế hệ con. Trong khi đó, mô hình thương phẩm tập trung vào tốc độ phát triển, hiệu quả sử dụng thức ăn và thời điểm xuất bán.
Vì vậy, xác định rõ đầu ra ngay từ đầu sẽ giúp người nuôi lựa chọn con giống, chuồng trại và kế hoạch đầu tư phù hợp hơn.
NÔNG TRẠI VIỆT
Tham khảo đà điểu giống theo từng độ tuổi
Lựa chọn nhóm con giống phù hợp với điều kiện chuồng trại và định hướng nuôi sinh sản hoặc thương phẩm.
Xem đà điểu giống
Hotline: 0567 44 1234
Miễn phí giao hàng
