Quy trình ấp nở trứng gia cầm đạt hiệu quả cao

Ấp nở trứng gia cầm thành công không chỉ dựa vào máy móc hiện đại mà còn phụ thuộc vào quy trình khoa học và kinh nghiệm thực tế. Để đạt được kết quả cao nhất, cần nắm vững những yếu tố then chốt.

Mục lục bài viết

Quy trình ấp nở trứng gia cầm đạt hiệu quả cao

Áp dụng cho gà – vịt – ngan – cút – ngỗng: chọn trứng, bảo quản, cài đặt máy, lịch theo ngày, bảng tham số, xử lý sự cố & hỏi–đáp.

Giao nhanh Giá tốt Hỗ trợ kỹ thuật ấp nở

📞 Gọi/Zalo: 0567 44 1234 | 🌐 nongtraiviet.com.vn

Chuẩn bị & chọn trứng

Chọn trứng: vỏ sạch, không rạn; hình bầu cân. Trứng quá to/nhỏ làm con non yếu.
Làm sạch nhẹ: không rửa nước; lau khô bẩn thô; có thể phun sương dung dịch i-ốt nồng độ thấp 0,1–0,2%, để khô tự nhiên.
Bảo quản trước ấp: 15–18°C; 65–75% ẩm; đầu tù lên; nghiêng khay, đảo 1–2 lần/ngày.
Làm ấm trước khi ấp: đưa trứng ra nhiệt phòng 4–6 giờ để tránh đọng sương.

Cài đặt máy ấp

Nhiệt độ: đa số 37,4–37,6°C ở giai đoạn đầu.

Độ ẩm: 50–55% (giai đoạn đầu) → 65–70% (giai đoạn nở). Theo dõi hao nước của trứng khoảng 11–14% đến trước nở.

Đảo trứng: 6–8 lần/ngày, góc ±45°; dừng đảo khi chuyển sang nở.

Thông gió: luôn có không khí tươi, hạn chế khí CO₂ (cacbonic) tích tụ; dùng nhiệt ẩm kế rời để đối chiếu với màn hình máy.

Lịch ấp theo ngày (gà – 21 ngày)

Ngày 0: xếp trứng (đầu tù lên); cài 37,5°C; 50–55% ẩm; bật đảo tự động.
Ngày 7: soi lần 1 – loại trứng không phôi/ứng máu; kiểm tra túi khí.
Ngày 14: soi lần 2 – mạch máu rõ, phôi phát triển.
Ngày 18: chuyển sang nở – ngừng đảo, chuyển khay nở; tăng ẩm 65–70%; tăng thông gió.
Ngày 20–21: mổ vỏ – nở. Hạn chế mở máy; khi con khô lông 6–12 giờ thì chuyển úm 32–34°C (giảm 2–3°C mỗi tuần).

Bảng tham số nhanh

Gà: 21 ngày • chuyển nở 18 • ~37,5°C • 50–55% → 65–70% • Soi 7 và 14.

Vịt/Ngan: 28 ngày • chuyển nở 25 • ~37,2–37,5°C • 55–60% → 70–75% • Từ ngày 10 làm mát + phun sương 3–5 phút/ngày.

Ngỗng: 30–32 ngày • chuyển nở 27–28 • ~37,2°C • 55–60% → 70–75% • Vỏ dày, làm mát/phun sương từ ngày 10–12.

Cút: 16–17 ngày • chuyển nở 14–15 • ~37,5°C • 50–55% → 65–70% • Soi 7–10.

Sự cố thường gặp & cách xử lý

Nở chậm, con yếu: ẩm thiếu lúc nở hoặc nhiệt thấp kéo dài → nâng ẩm 65–70%, kiểm tra khay nước và quạt; đối chiếu lại nhiệt kế.
Chết phôi cuối kỳ: ẩm thấp hoặc mở máy nhiều → giữ ổn định giai đoạn nở, hạn chế mở cửa.
Túi khí lệch/nhỏ: ẩm quá cao giai đoạn đầu → giảm ẩm giai đoạn đầu, theo dõi hao nước khoảng 12% trước nở.
Phôi dính vỏ: thiếu ẩm và đảo kém → tăng số lần đảo, giữ góc ±45°; ẩm nở đủ.
Mùi lạ, nấm: vệ sinh kém → khử trùng máy và khay sau mỗi mẻ, phơi khô; tách lối “sạch – bẩn”.

Hỏi – đáp

• Có nên hỗ trợ bóc vỏ?
Chỉ cân nhắc khi quá 24 giờ từ lúc mổ vỏ mà không tiến triển và màng khô cứng; thao tác phải thật thận trọng, giữ vô trùng.

• Vì sao trứng vịt/ngỗng cần làm mát và phun sương?
Vỏ dày, tự toả nhiệt cao; làm mát ngắn giúp mạch máu phát triển đều, tăng tỉ lệ nở.

• Có nên tách máy ấp và máy nở?
Nếu có điều kiện nên tách: buồng ấp (đảo – ẩm thấp) và buồng nở (không đảo – ẩm cao) sẽ ổn định và sạch hơn.

Cần cài đặt tham số theo đúng dòng máy của bạn?

📞 Gọi/Zalo: 0567 44 1234 | 🌐 nongtraiviet.com.vn

Hỗ trợ đo – đối chiếu nhiệt ẩm kế, tối ưu giai đoạn nở.