📍 Cặp chân khổng lồ: Đặc điểm đắt giá nhất là đôi chân to tròn, bao quanh bởi lớp vảy thịt đỏ rực, sần sùi như da rồng. Chân càng to, xù xì thì giá trị con giống tại Thành phố Hồ Chí Minh càng cao.
📍 Vóc dáng vạm vỡ: Gà Đông Tảo có khung xương rất lớn, ngực nở rộng, lưng phẳng và đôi cánh ngắn ôm sát thân. Dáng đi của gà bệ vệ, hiên ngang, thể hiện rõ thần thái của dòng gà quý tộc.
📍 Màu da và Mào: Da gà màu đỏ rực đặc trưng, đặc biệt là vùng đầu và chân. Mào gà thường là mào nụ (mào sừng) màu đỏ sẫm, trông rất dạn dĩ và uy nghi trong môi trường nuôi Phường Xóm Chiếu.
📍 Thần thái linh hoạt: Đôi mắt đen sáng, tinh anh. Gà giống 1 ngày tuổi (DOC) tại trại Nông Trại Việt rốn khô, bụng mềm và đôi chân đã bắt đầu thể hiện độ dày vượt trội so với các giống gà thường.
📍 Độ thuần chủng cao: Nhờ quy trình bảo tồn gen nghiêm ngặt, gà giống xuất bán đạt độ đồng đều tối ưu, đảm bảo phát triển đúng phom dáng gà Đông Tảo rặc dòng tại Thành phố Hồ Chí Minh.