📍 Đặc điểm "Tam Đen" tuyệt đối: Điểm đắt giá nhất là làn da đen thẫm, thớ thịt đen và khung xương đen huyền bí. Màu đen này bao phủ cả màng phủ nội tạng, minh chứng cho hàm lượng dưỡng chất cao nhất tại Phường Xuân Hòa.
📍 Ngũ trảo (5 ngón) chắc khỏe: Chân gà H'Mông đen rặc dòng thường có 5 ngón, đôi chân chì đen bóng, móng sắc lẹm. Đây là đặc điểm di truyền ổn định giúp nhận diện con giống chuẩn nhất tại Thành phố Hồ Chí Minh.
📍 Vóc dáng đại thụ, ngực nở: Thân hình gà H'Mông đen vạm vỡ, lưng phẳng, cổ dài và thần thái vô cùng cảnh giác. Gà trống trưởng thành có mào tím thâm, ánh mắt tinh anh phản xạ tiếng động nhanh như cắt tại Phường Xuân Hòa.
📍 Bộ lông đa sắc mạnh mẽ: Lông gà dày, ôm sát người, thường có màu đen tuyền ánh kim, hoa mơ hoặc màu tía đỏ. Gà di chuyển linh hoạt, dẻo dai, thể hiện bản năng sinh tồn mạnh mẽ của đại ngàn Tây Bắc ngay tại Phường Xuân Hòa.
📍 Chất lượng con giống (DOC): Gà giống 1 ngày tuổi tại trại luôn đảm bảo rốn khô hoàn toàn, bụng mềm, phản ứng nhanh nhạy và đôi chân chì đen đã lộ rõ màu đặc trưng, sẵn sàng bứt phá năng suất cho bà con.